鳥取の食とビールフェス in 姫路「Presented by 」鳥取の美食と地ビールを食べてみんさい！飲みにきんさい！2024年9月22日日曜日の11時〜21時、23日祝日の11時〜17時に姫路駅前にぎわい交流広場で開催！
※雨天時は中央地下通路にて開催いたします。
姫路のみなさん、”食パラダイス鳥取県”というフレーズをご存知ですか？
実は鳥取県は、海・山・里と豊かな自然環境に恵まれ、世界に誇れる食文化を育む“食の宝庫”なのです。
今回はそんな鳥取が誇る“うまいもん”を少しでも味わって頂くべく、
姫路駅前でスペシャルなフードイベントを開催しにやってきました！
地ビールをはじめとしたお酒や、伝統の「しゃんしゃん傘踊り」パフォーマンスも！
2日間限りのお祭りを一緒に楽しみましょう♪
ビールはチケット、 フードは現金でお買い求め頂けます！
ビールを楽しみたい方は、
会場に着いたら、
まずチケットブースに
並びましょう。
ビールは600円と900円
の2種類があります！
飲みたい杯数分購入してね。
支払いは、「現金」or「PayPay」で！
ビールブースに移動して、
お好きなビールと
チケットを交換！乾杯〜！
フード・物販ブースは各店舗ごとに
お買い物して頂けます。
※事前のチケット購入は必要ありません
伝統の「しゃんしゃん傘踊り」
「すずっこ踊り」パフォーマンスも！
フード・ビールを楽しみながら
ぜひご覧ください！
※雨天時は中央地下通路にて開催いたします。
当日券／基本チケットイベント当日、会場内チケットブースにて販売しています！
事前予約でお得に飲もう!
ビールに良く合う鳥取の名物フードが勢揃い！
随時情報を掲載していきますので、お楽しみに！
やまね屋
提供メニュー
■ 若桜焼きさば寿司
おにぎり山oka
提供メニュー
■ 鳥取大塚米を使用したおにぎり各種
こてつ家
提供メニュー
■ 鳥取梨酢からあげ（大山鶏使用）
焼肉 牛王
提供メニュー
■ 鳥取和牛プレミアム黒カレー
■ 大山ウインナー
■ 大山ウインナーのホットドック
■ 鳥取和牛カルビ串
アベ鳥取堂
提供メニュー
■ ゲゲゲの鬼太郎丼
■ 鳥取県産大山豚カツサンド
■ カニいなり
■ 元祖かに寿司
■ 三元豚のカレーメンチカツサンド
※画像はイメージです。※掲載内容は、イベント開催時に変更になる場合があります。※数量に限りのある商品もございます。ご了承ください。
鳥取が誇るブルワリーが姫路に集結！
大山Ｇビール ピルスナー
【樽生】
- ■メーカー/大山ブルワリー
- ■生産地/鳥取県伯耆町
- ■タイプ/ピルスナー
- ■IBU（国際苦味単位）/26
- ■ALC度数/5.0度
チェコのピルゼンで生まれたビールで、ホップのきいた爽快な香味の淡色ビール。このタイプは世界中に最も普及し、日本の淡色ビールでなじんだ味わいビールです。爽快なホップの香り、麦芽の穏やかな香り、低温で熟成をおこなったすっきりとした爽快感が楽しめます。ＷＢＡ２０２４日本一受賞！
大山Ｇビール ヴァイツェン
【樽生】
- ■メーカー/大山ブルワリー
- ■生産地/鳥取県伯耆町
- ■タイプ/ヴァイツェン
- ■IBU（国際苦味単位）/12
- ■ALC度数/5.0度
ドイツ・バイエルン地方で発展したビール。小麦麦芽を使って、苦味がたいへん弱く、口当たりの良さとフルーティな香りが特徴、女性にもぴったりのビールです。世界を代表する、イギリスのビアコンペティション“ワールド・ビア・アワード２０１１”で、ヴァイツェン部門で世界一を受賞しました。
大山Ｇビール ヴァイエンホップ
【樽生】
- ■メーカー/大山ブルワリー
- ■生産地/鳥取県伯耆町
- ■タイプ/フレッシュホップウィートエール
- ■IBU（国際苦味単位）/30
- ■ALC度数/6.0度
自家栽培の大山産・夏摘みたて生ホップを使用。生ホップならではの優しい柑橘系の香りと苦味が特徴です。また大麦麦芽に加え小麦麦芽も使用することで、さらに芳醇で優しい香味を表現しています。
大山Ｇビール 大山ゴールド
【樽生】
- ■メーカー/大山ブルワリー
- ■生産地/鳥取県伯耆町
- ■タイプ/ライトエール
- ■IBU（国際苦味単位）/20
- ■ALC度数/6.0度
地元農家との契約栽培で毎年６月にビール大麦「ダイセンゴールド」を収穫。収穫したばかりの大麦をそのまま使用した大山Ｇビールオリジナルビール。ほのかな麦の香りとフルーティな香味、コクのあるビールに仕上がっています。
大山Ｇビール デュッベル
【樽生】
- ■メーカー/大山ブルワリー
- ■生産地/鳥取県伯耆町
- ■タイプ/ベルジャンダブル
- ■IBU（国際苦味単位）/35
- ■ALC度数/7.5度
フランス産ホップ「バーブ・ルージュ」のチェリーなど赤果実を思わせる香り、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香りが豊かに感じられる、濃色高アルコールビール。深い味わいをゆっくりとお楽しみいただけます。
大山Ｇビール
ルミノーサ・セッションＩＰＡ
【樽生】
- ■メーカー/大山ブルワリー
- ■生産地/鳥取県伯耆町
- ■タイプ/セッションＩＰＡ
- ■IBU（国際苦味単位）/50
- ■ALC度数/4.5度
新種のアメリカンホップ「ルミノーサ」のみを使用した低アルコール、ライトボディのＩＰＡです。ルミノーサホップの桃や洋梨のような瑞々しい香りがたおやかに感じられる、ドリンカブルなビールに仕上がりました。
475BEER ペールエール
【樽生】
- ■メーカー/JAPブルワリー
- ■生産地/鳥取県米子市
- ■タイプ/ペールエール
- ■IBU（国際苦味単位）/33
- ■ALC度数/5.0度
クラフトビールに少しでも興味を持って欲しいという想いで、あえて苦味もコクも程々に、ライトでフルーティーなテイストに仕上げた４７５ＢＥＥＲ人気Ｎｏ.１ビールです。
475BEER
レモネードベルジャンホワイト
【樽生】
- ■メーカー/JAPブルワリー
- ■生産地/鳥取県米子市
- ■タイプ/ホワイトエール
- ■IBU（国際苦味単位）/18
- ■ALC度数/5.0度
オレンジピールとコリアンダーで造る「ベルジャンホワイト」。そこに自家製レモネードを加え、さらにフルーティーに仕上げたホワイトエールです。ほんのり甘くスッキリな、女性に人気のホワイトエールです。
475BEER 境港白ネギエール
【樽生】
- ■メーカー/JAPブルワリー
- ■生産地/鳥取県米子市
- ■タイプ/セゾン
- ■IBU（国際苦味単位）/20
- ■ALC度数/5.0度
境港市とのコラボで造ったビール。境港市の特産「白ネギ」の種を入れた、全く白ネギの味はしない、白ネギ料理に合うようスッキリでドライに仕上げたエールビールです。
475BEER セッションＩＰＡ
【樽生】
- ■メーカー/JAPブルワリー
- ■生産地/鳥取県米子市
- ■タイプ/ＩＰＡ
- ■IBU（国際苦味単位）/49
- ■ALC度数/4.9度
喋りながらでも踊りながらでも飲めちゃう、軽やかなＩＰＡ「ＳＥＳＳＩＯＮ ＩＰＡ」。３種のホップで柑橘香る爽やかでフルーティーな味わい！アルコール度数４．９度なので、踊って楽しめる「鳥取まちなかビアフェスタ」にドリンカブルなＩＰＡです！
星空エール
【樽生】
- ■メーカー/倉吉ビール
- ■生産地/鳥取県倉吉市
- ■タイプ/アンバーエール
- ■IBU（国際苦味単位）/34
- ■ALC度数/6.0度
鳥取県産米「星空舞（ほしぞらまい）」を使用しました。軽いボディと煌びやかなホップの使用により、とてもドリンカビリティが高いビールです。「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールにて総合グランプリ受賞。
フレッシュホップ
【樽生】
- ■メーカー/倉吉ビール
- ■生産地/鳥取県倉吉市
- ■タイプ/フレッシュホップビール
- ■IBU（国際苦味単位）/44
- ■ALC度数/4.8度
自社栽培の生ホップを使用。ライトで飲みやすくすっきり。あとからホップ感が追いかけてきます。
梅ブリュー
【樽生】
- ■メーカー/倉吉ビール
- ■生産地/鳥取県倉吉市
- ■タイプ/梅ビール
- ■IBU（国際苦味単位）/31
- ■ALC度数/5.0度
地元のブランド「野花梅」を使用。こだわりの塩を使い梅の香りと酸味とキリッとした塩感が喉を潤します。梅の香りと爽やかな酸味が見事にマッチングして、おかわりしたくなるビールです。
ＩＰＡ
【樽生】
- ■メーカー/倉吉ビール
- ■生産地/鳥取県倉吉市
- ■タイプ/ウエストコーストＩＰＡ
- ■IBU（国際苦味単位）/40
- ■ALC度数/6.0度
大量のホップを発酵過程でドライホッピングしたウエストコーストスタイル。ドライホップで引き出したトロピカルな香り、そしてジューシーな味わいをお楽しみください。
ペールエール
【樽生】
- ■メーカー/倉吉ビール
- ■生産地/鳥取県倉吉市
- ■タイプ/ペールエール
- ■IBU（国際苦味単位）/23
- ■ALC度数/5.0度
飲む人を飽きさせない、素朴でありながら奥の深い味わいのペールエール。ライトでありながらコクも感じられる複雑な味わいが特徴です。定番中の定番。
鴎（かもめ）
【樽生】
- ■メーカー/徳万尻日乃本麦酒
- ■生産地/鳥取県琴浦町
- ■タイプ/ペールエール
- ■IBU（国際苦味単位）/30
- ■ALC度数/6.0度
あえてホップキャラクターを抑えることで、複雑な麦芽の風味を強調しました。じっくり迫ってくる苦みと、スイスイ飲める麦芽の甘さがベストマッチ。じっくり麦芽の味わいを紐解きながらお召し上がりください。
一撃（いちげき）
【樽生】
- ■メーカー/徳万尻日乃本麦酒
- ■生産地/鳥取県琴浦町
- ■タイプ/ウエストコーストＩＰＡ
- ■IBU（国際苦味単位）/75
- ■ALC度数/7.5度
世界中で大人気のスタイル「ウエストコーストＩＰＡ」を徳万尻日乃本麦酒流で醸造！あなたの肝臓と鼻孔に一撃で大ダメージ！飲みごたえ抜群王道ＩＰＡです。
霧中（むちゅう）
【樽生】
- ■メーカー/徳万尻日乃本麦酒
- ■生産地/鳥取県琴浦町
- ■タイプ/ヘイジーＩＰＡ
- ■IBU（国際苦味単位）/29
- ■ALC度数/6.0度
ギュギュっと果実が濃縮されているような味わいのビールです。
不老（ふろう）
【樽生】
- ■メーカー/徳万尻日乃本麦酒
- ■生産地/鳥取県琴浦町
- ■タイプ/いちじくの葉エール
- ■IBU（国際苦味単位）/7
- ■ALC度数/5.5度
不老長寿の果物といわれるいちじくの葉をふんだんに使用したビールです。
芋黒（いもくろ）
【樽生】
- ■メーカー/徳万尻日乃本麦酒
- ■生産地/鳥取県琴浦町
- ■タイプ/ダークブラウンエール
- ■IBU（国際苦味単位）/30
- ■ALC度数/6.0度
じんわり苦みとコク。リラックス系お芋ビールです。
IWAMI BLUE BEER
ベルジャンホワイト・ワイルド柚子
【瓶（ボトル）】
- ■メーカー/ＴＥＮ ＦＯＲＷＡＲＤ
- ■生産地/鳥取県岩美町
- ■タイプ/ベルジャンホワイト
- ■IBU（国際苦味単位）/12
- ■ALC度数/4.0度
岩美町内の山に自生する柚子を自ら収穫・加工して醸造しました。レモンとセージを合わせたような芳香のコリアンダーシードが日本海の新鮮な魚介類のコクと旨みをグッと引き出し、野生の柚子の爽やかな風味で後味がスッキリ！海鮮料理との相性が抜群です。
IWAMI BLUE BEER
サクラＩＰＡ
【瓶（ボトル）】
- ■メーカー/ＴＥＮ ＦＯＲＷＡＲＤ
- ■生産地/鳥取県岩美町
- ■タイプ/ＩＰＡ
- ■IBU（国際苦味単位）/45
- ■ALC度数/6.0度
鳥取和牛・地鶏・ブランド豚・ジビエが揃う肉グルメも豊富な鳥取。ホップの爽やかな香りと苦味に加え、サクラのスモークウッドで温燻した香ばしい麦芽で醸したＩＰＡは、お肉料理の甘味と旨みを引き立てます。
IWAMI BLUE BEER
鳥取梨ヴァイツェン
【瓶（ボトル）】
- ■メーカー/ＴＥＮ ＦＯＲＷＡＲＤ
- ■生産地/鳥取県岩美町
- ■タイプ/ヴァイツェン
- ■IBU（国際苦味単位）/10
- ■ALC度数/4.0度
鳥取を代表する果実「梨」の規格外品をアップサイクル化。果実本来の美味しさを最大限に引き出すため低温圧搾機でジュースにし、豊かな風味と瑞々しさが残るフルーティーなビールに仕上げました。蟹料理との相性抜群で箸が止まらなくなり、蟹が焦るロゴもお見逃しなく！
IWAMI BLUE BEER
ブルーベリーサワーエール
【瓶（ボトル）】
- ■メーカー/ＴＥＮ ＦＯＲＷＡＲＤ
- ■生産地/鳥取県岩美町
- ■タイプ/フルーツサワーエール
- ■IBU（国際苦味単位）/10
- ■ALC度数/4.0度
栽培期間中無農薬自然栽培で育てられた鳥取市里仁農園さんのブルーベリーを贅沢に使用。ラカンセア酵母でアルコール発酵させたサワーエールは乳酸由来の爽やかで甘酸っぱいビールに仕上がりました。軽めの赤ワインを想わせる芳醇な果実味が、チーズ料理や南国料理などとの相性抜群です。
北条ワイン
北条砂丘で栽培した葡萄と自社葡萄園で栽培した国産ワイン用品種、ヨーロッパ系の品種を使用しており、山陰の気候風土によって造られた北条ワインは、豊かな個性を持ち、他では味わうことのできない唯一無二のワインになっております。
CIRAFFITI
CIRAFFITIは、特殊な酵母と独自の製造方法で、まるでクラフトビールのような、ホップの香りや苦味をしっかり感じながら、多様なスタイルや個性豊かな味わいを実現した、ローアルコールクラフトビールブランドです。
大江ノ郷自然牧場
豊かな自然に囲まれ、鳥取の観光リゾートとしても有名な大江ノ郷自然牧場から、名物「天美卵」を使用した人気スイーツ「大江ノ郷ぷりん」「大江ノ郷タルト」をご用意しました。天美卵の濃厚な味わいをお愉しみください。
とうふちくわの里・ちむら
とうふちくわの歴史は長く、江戸時代にさかのぼり、日常はもちろん、古くから城下町として栄えた鳥取市の中心市街地にある聖神社のお祭りや結婚式などの「ハレの日」にも食べられてきました。普通のちくわが魚のすり身を主原料とするのに対し、ちむらでは、豆腐７、魚のすり身３という「とうふちくわ」ならではの割合を江戸時代から愚直にずっと受け継いでおり、ふつうのちくわとは全く違う、真っ白で柔らかな食感となっております。ぜひ、ご堪能ください。
鳥取伝統のしゃんしゃん傘踊りをはじめ、イベントを盛り上げる
パフォーマンスは見逃せない！
22日(日)
①14:00~14:20
②17:00~17:20
百花繚蘭
しゃんしゃん傘踊り
①13:00~13:20
②18:10~18:30
翠嵐-suiran-
しゃんしゃん傘踊り
①13:30~13:50
②16:00~16:20
おどり屋笑颱
すずっこ踊り
①14:30~14:50
②17:40~18:00
真傘坊豪ノ虎
しゃんしゃん傘踊り
①15:00~15:20
②16:30~16:50
23日(祝)
桜道里
すずっこ踊り
①11:30~11:50
②16:00~16:20
楓華
しゃんしゃん傘踊り
①12:00~12:20
②14:30~14:50
おどり屋笑颱
すずっこ踊り
①12:30~12:50
②15:00~15:20
百花繚蘭
しゃんしゃん傘踊り
①13:00~13:20
②15:30~15:50
鳥取ビアフェスタ実行委員会事務局
〒680-0911 鳥取市千代水2-88-2F
